Bülent Şık uyarmaya devam ediyor: Tarım ürünlerinde kısırlık yapan zehir

haberimizvar.net Rusya’dan ve Suudi Arabistan’dan geri gönderilen tarım ürünlerinde bulunan Carbendazim isimli tarım zehrini gündeme getiren ‘Barış Akademisyeni’ Doç. Dr. Bülent Şık, ülkemizde halen kullanımına izin verilen eş değeri bir başka zehri de açığa çıkardı. Rusya’dan geri gönderilen tarım ürünleriyle ilgili 81 ilin valiliğini uyaran Tarım Bakanlığı’nın yazısında, “ithalatçı firmalardan Thiophanate-Methyl ile Carbendazim etken maddelerinin birbirinin metaboliti olduğu, yasaklı olan Carbendazim etkeni kullanılmamış olmasına karşın Thiophanate-Methyl’in dönüştüğü yönünde itirazlar geldiği” yönündeki detaya değinen Şık, her iki zehrin birbirinin ikizi olduğunu açıkladı. CARBENDAZİM’İN İKİZ KARDEŞİ Bülent Şık, bianet.org’da yayınlanan “Kamuoyundan gizlenen halk sağlığı sorunları” başlıklı yazı dizisinin ikinci bölümünde ‘metabolit’in ne anlama geldiğini anlattı: “Bir kimyasal molekül çeşitli atomların bir araya gelmesiyle oluşmuş bir yapı gibi düşünülebilir. Ancak bu yapı kararlı değildir ve ısı, ışık, oksijen vb. gibi çeşitli etkenlere bağlı olarak zamanla başka bir moleküler yapıya dönüşür ya da parçalanır. Bir kimyasal molekülün dönüşümü ya da parçalanması demek yapısının değişmesi, başlangıçta var olan ana molekülden daha küçük moleküllerin oluşması anlamına gelir”. Dolayısıyla bakanlığın yazısında geçen Thiophanate-Methyl ile Carbendazim etken maddelerinin birbirinin metaboliti olduğuna dair ifadeler, “Carbendazim molekülü Thiophanate-Methyl’e, Thiophanate-Methyl molekülü ise Carbendazim’e dönüşebilir” anlamına geliyor. Bir kimyasal molekül vücudumuza girdiğinde vücudumuzdaki fizyolojik-metabolik süreçler neticesinde parçalanarak da çeşitli metabolitler oluşturabilir. THİOPHANATE-METHYL SERBEST Thiophanate-Methyl’in bir tarım zehri olduğunu ve Türkiye tarımında kullanılmasına izin verildiğini aktaran Şık, “Dolayısıyla bir gıda ürününün üretiminde Thiophanate-Methyl pestisiti kullanılıyorsa bu pestisitin zamanla Carbendazim’e dönüşeceği beklenmelidir. Bu durumda ‘Carbendazim kullanımı yol açtığı çok sayıda sağlık sorunu nedeniyle yasaklanmıştı, öyleyse Thiophanate-Methyl kullanılmasına neden izin veriliyor?’ sorusu ortaya çıkıyor. Mantıken tarımsal üretimde Thiophanate-Methyl’in de kullanılmasına izin verilmemesi gerekir. Thiophanate-Methyl kullanıldıktan bir süre sonra Carbendazim’e dönüştüğüne ve yenilen gıda maddeleri ile de vücuda Carbendazim alındığına göre, Carbendazim için akademik yayınlarda belirtilen sağlık zararları bu durumda yine ortaya çıkmış olacaktır. Zaten ihraç ürünlerin Rusya tarafından geri çevrilmesinin gerekçesi de buna dayanıyor diyebiliriz” açıklaması yaptı. HALK SAĞLIĞI TEHLİKE ALTINDA Tarım Bakanlığı yazısının ihracatta yaşanan sorunları düzeltme amacı taşıdığını belirten Şık, “Türkiye içinde tüketilen ürünlerdeki Carbendazim kalıntıları ne olacak, bu konuda hangi önlemler alınacak sorularının yanıtları bakanlık yazısında yer almıyor. Burada bir başka konuya daha vurgu yapmalıyım: Thiophanate-Methyl’in sağlık zararına yol açması için Carbendazim’e dönüşmesine de gerek yok. O da tıpkı Carbendazim gibi çok çeşitli sağlık zararlarına yol açıyor. Burada aklımıza gıdalardaki Carbendazim kalıntılarının sadece Rusya’ya ihraç edilen ürünlerde tespit edilip edilmediği sorusu gelecektir. Elde mevcut bulgular Rusya dışındaki ülkelere ihraç edilen gıda ürünlerinde de Carbendazim kalıntılarına rastlandığını gösteriyor. Öyleyse meselenin münferit bir olay olmadığını, ortada epeyce yaygın bir halk sağlığı sorunu olduğunu öne sürebiliriz” dedi. ARABİSTAN’DA BAŞKA SORUNLAR Carbendazim isimli insan sağlığına çok zararlı tarımsal zehrin sadece Rusya’ya ihraç edilen gıda ürünlerinde değil, aynı zamanda Suudi Arabistan’a gönderilen ürünlerde de saptandığını aktaran Şık, “Bu ortada ciddiye alınması gereken bir halk sağlığı sorunu olduğuna delalet eder. Üstelik Suudi Arabistan ile yaşanan sorunlar sadece Carbendazim ile de sınırlı değil” uyarısında bulundu. Carbendazim kullanımının 2014 yılında Avrupa Birliği ülkelerinde ve 2018 yılında ise Türkiye’de yasaklandığını hatırlatan Bülent Şık, “Ancak görünen o ki Rusya’ya ülkemizden ihraç edilen gıda ürünlerinde sıklıkla Carbendazim kalıntısı çıkıyor. Gıdalardaki pestisit kalıntıları konusunda yaşanan güncel sorunlardan kamuoyunu haberdar etmek bir gereklilik” diye yazdı. CARBENDAZİM KISIRLIK YAPIYOR Bülent Şık’ın aktardığına göre, Carbendazim insanlarda kısırlık, üreme sağlığı bozuklukları, hormonal sistemde bozulmalar, karaciğer tümörleri, sinir sisteminde bozulmalar, su kirliliği, doğal hayattaki canlı türleri özellikle kuşlar ve eklembacaklılar için sorun oluşturan bir toksik kimyasal madde. Carbendazim kalıntıları Rusya’ya yapılan ihracatta ciddi problemlere neden olduğu için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 25 Temmuz 2019 tarihinde 81 ildeki valiliklere resmi yazı yazılarak “ihracattaki sorunların” giderilmesi için önlemler alınması gerektiği ve alınacak önlemlerin de neler olduğu ayrıntıları ile belirtildi.