Mutfaklarda Carbendazim tehlikesi

GÜNDEM 11.08.2019 - 18:32, Güncelleme: 07.12.2020 - 14:04
 

Mutfaklarda Carbendazim tehlikesi

Rusya ve Suudi Arabistan’tan geri gönderilen ihraç ürünlerinde kullanımı yasak Carbendazim isimli zehre rastlandığını açıklayan Bülent Şık, Tarım Bakanlığı’na ülkemize geri gönderilen bu zehirli ürünlerin akıbetini sordu.

  haberimizvar.net – Rusya ve Suudi Arabistan’a ihraç edilen, ancak tarımda kullanılması yasaklanmış pestisit (zehir) kalıntıları çıktığı için ülkemize (büyük bir ihtimalle) geri gönderilen gıda ürünleri ‘Carbendazim’ adlı tarımsal zehri gündeme getirdi. bianet.org’da başladığı yazı dizisiyle kamuoyundan gizlenen halk sağlığı sorunlarını gündeme getiren Barış Akademisyeni Doç. Dr. Bülent Şık, 2014’te Avrupa Birliği ülkelerinde, 2018’de de ülkemizde yasaklanan tarımsal zehir Carbendazim’in halen kullanıldığının tespit edildiğini aktardı. ÜLKEMİZDE 2018’DE YASAKLANDI Carbendazim tarımda uzun yıllar boyunca meyve, sebze ve hububat ürünlerinin yetiştirilmesinde kullanıldı. Ancak bu pestisitin insan ve doğada yaşayan diğer canlılar için ağır sağlık zararlarına yol açtığına dair çok sayıda akademik çalışma var. Yıllar boyu süren tartışmalar neticesinde de Avrupa Birliği ülkelerinde tarımda Carbendazim kullanımı 2014 yılında yasaklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı ise bu pestisitin kullanılmasını ancak dört yıl sonra, 1 Ocak 2018 tarihinde yasaklayabildi. Ancak Rusya Federasyonu’ndan ülkemize gönderilen uyarı yazılarına göre bu yasaklama kararının işe yaramadığı görülüyor. Çünkü ihraç edilen gıda ürünlerinde Carbendazim kalıntıları çıkıyor. BAKANLIKTAN VALİLİKLERE YAZI Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 25 Temmuz 2019 tarihinde 81 il valiliğine ve valilikler kanalıyla da ilgili kamu kurumlarına bir yazı gönderdiğini hatırlatan Bülent Şık, “Yazının konusu ‘Görüş-RF/İhracatta Yasaklı İlaç’ olarak geçiyor. Bakanlığın gönderdiği yazı gıdalardaki pestisit kalıntıları ile ilgili. Yazının konusunda geçen ilaç sözcüğü yanılgıya yol açmasın, aslında ilaç değil pestisit veya tarım zehri demek gerekir. Yazı Rusya Federasyonu’na Türkiye’den gönderilen meyve ve sebze ürünlerinde Carbendazim isimli ülkemizde kullanılması ve ithalatı yasaklanmış bir pestisitin tespit edildiğini belirtiyor” diye yazdı. CARBENDAZİM NEDEN YASAKLANDI? Carbendazim isimli tarım zehrinin niye yasaklandığını maddeler halinde sıralayan Doç. Dr. Bülent Şık, şunları vurguladı: “1) Carbendazim kullanılmasının yol açacağı sağlık zararlarının neler olacağını tespit etmeye yönelik çeşitli çalışmalarda önerilen kullanım miktarı aşıldığında üreme sağlığının olumsuz etkilendiği, kadınlarda kısırlığa, erkeklerde testis hücrelerinde sorunlara yol açtığı ve kadınlarda ve erkeklerde cinsiyet hücreleri üzerinde toksik etki riski oluşturduğu belirtilmiştir. Bunlara ek olarak, hormonal sistem üzerinde bozucu etkiler, genlere toksik etki, karaciğerde tümör oluşumu, değişik sinir hücrelerine toksik etki ve anne karnındaki yavru üzerinde toksik etkiler gibi çeşitli sorunlara yol açabileceği bildirilmiştir. 2) Carbendazimin su kaynaklarına olan güvenli mesafesinin olmadığı ve artropotlara (eklem bacaklılar) karşı toksik etkileri ile ilgili raporlar bulunduğu Belirtilmiştir. 3) Piyasada satılan Carbendazim içeren tarım zehirleri içinde “AE F037197” kodlu ve kimyasal ismi “1,2-Phenylendiamine “ olan toksikolojik olarak önem arzeden bir safsızlık maddesi bulunmaktadır. Yani Carbendazim içeren ticari ürünlerin içinde toksik etkili bir başka molekül olan “AE F037197”de bulunmaktadır. Bu durumda toksikolojik testlerde Carbendazim ve “AE F037197” safsızlık maddesinin birlikte ele alınması gerektiği ancak bu toksik maddelerin insanlar ve doğal çevre üzerindeki toksik etkileri hakkındaki güncel bilgilerin yetersiz olduğu belirtilmiştir. Ayrıca bu maddelerin akıbeti, davranışı ve kuşlar için uzun dönemde ne gibi riskler oluşturduğuna dair bilgilerin de bulunmadığı belirtilmiştir. 4) Gıdalarda Carbendazim kalıntısını belirleme ile ilgili analizlerin çeşitli zorluklar içermesi bir başka yasaklama gerekçesidir. Örneğin bir başka yasaklı pestisit olan Benomyl (2010 yılında kullanılması yasaklandı) ile Carbendazim’in ayırt edilmesi rutin analitik çalışmalarda olanaksızdır”. TARIM BAKANLIĞINA SORULAR Carbendazim kullanımının yol açtığı sağlık, biyoçeşitlilik ve çevre sorunlarına dair tespitlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Ekonomi Bakanlığı’na gönderilen 13 Ağustos 2017 tarihli ve “19793230-320.99-1981” sayılı bir resmi yazıda yer aldığını vurgulayan Şık, Tarım ve Orman Bakanlığı’na şu soruları yöneltti: “a) Tarımsal üretimde Carbendazim kullanılması 2018 yılı Ocak ayı başında yasaklanmıştı. Buna göre piyasada satılmakta olan Carbendazim içerikli tarım zehirleri toplatılmış mıdır? b) Ülkemizde üretilen gıda ürünlerinde Carbendazim kalıntısını belirlemeye yönelik bir çalışma yapılmakta mıdır? Eğer yapılmakta ise elde edilen sonuçlar nedir ve ne gibi önlemler alınmıştır. c) Rusya’ya ihraç edilen ancak Carbendazim kalıntısı içerdiği için Rusya’dan ülkemize geri gönderilen gıda ürünlerinin çeşidi ve miktarı ne kadardır? İade edilen gıda ürünlerine ne olmaktadır?”… 
Rusya ve Suudi Arabistan’tan geri gönderilen ihraç ürünlerinde kullanımı yasak Carbendazim isimli zehre rastlandığını açıklayan Bülent Şık, Tarım Bakanlığı’na ülkemize geri gönderilen bu zehirli ürünlerin akıbetini sordu.

 

haberimizvar.net – Rusya ve Suudi Arabistan’a ihraç edilen, ancak tarımda kullanılması yasaklanmış pestisit (zehir) kalıntıları çıktığı için ülkemize (büyük bir ihtimalle) geri gönderilen gıda ürünleri ‘Carbendazim’ adlı tarımsal zehri gündeme getirdi. bianet.org’da başladığı yazı dizisiyle kamuoyundan gizlenen halk sağlığı sorunlarını gündeme getiren Barış Akademisyeni Doç. Dr. Bülent Şık, 2014’te Avrupa Birliği ülkelerinde, 2018’de de ülkemizde yasaklanan tarımsal zehir Carbendazim’in halen kullanıldığının tespit edildiğini aktardı.

ÜLKEMİZDE 2018’DE YASAKLANDI

Carbendazim tarımda uzun yıllar boyunca meyve, sebze ve hububat ürünlerinin yetiştirilmesinde kullanıldı. Ancak bu pestisitin insan ve doğada yaşayan diğer canlılar için ağır sağlık zararlarına yol açtığına dair çok sayıda akademik çalışma var. Yıllar boyu süren tartışmalar neticesinde de Avrupa Birliği ülkelerinde tarımda Carbendazim kullanımı 2014 yılında yasaklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı ise bu pestisitin kullanılmasını ancak dört yıl sonra, 1 Ocak 2018 tarihinde yasaklayabildi. Ancak Rusya Federasyonu’ndan ülkemize gönderilen uyarı yazılarına göre bu yasaklama kararının işe yaramadığı görülüyor. Çünkü ihraç edilen gıda ürünlerinde Carbendazim kalıntıları çıkıyor.

BAKANLIKTAN VALİLİKLERE YAZI

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 25 Temmuz 2019 tarihinde 81 il valiliğine ve valilikler kanalıyla da ilgili kamu kurumlarına bir yazı gönderdiğini hatırlatan Bülent Şık, “Yazının konusu ‘Görüş-RF/İhracatta Yasaklı İlaç’ olarak geçiyor. Bakanlığın gönderdiği yazı gıdalardaki pestisit kalıntıları ile ilgili. Yazının konusunda geçen ilaç sözcüğü yanılgıya yol açmasın, aslında ilaç değil pestisit veya tarım zehri demek gerekir. Yazı Rusya Federasyonu’na Türkiye’den gönderilen meyve ve sebze ürünlerinde Carbendazim isimli ülkemizde kullanılması ve ithalatı yasaklanmış bir pestisitin tespit edildiğini belirtiyor” diye yazdı.

CARBENDAZİM NEDEN YASAKLANDI?

Carbendazim isimli tarım zehrinin niye yasaklandığını maddeler halinde sıralayan Doç. Dr. Bülent Şık, şunları vurguladı:

“1) Carbendazim kullanılmasının yol açacağı sağlık zararlarının neler olacağını tespit etmeye yönelik çeşitli çalışmalarda önerilen kullanım miktarı aşıldığında üreme sağlığının olumsuz etkilendiği, kadınlarda kısırlığa, erkeklerde testis hücrelerinde sorunlara yol açtığı ve kadınlarda ve erkeklerde cinsiyet hücreleri üzerinde toksik etki riski oluşturduğu belirtilmiştir. Bunlara ek olarak, hormonal sistem üzerinde bozucu etkiler, genlere toksik etki, karaciğerde tümör oluşumu, değişik sinir hücrelerine toksik etki ve anne karnındaki yavru üzerinde toksik etkiler gibi çeşitli sorunlara yol açabileceği bildirilmiştir.

2) Carbendazimin su kaynaklarına olan güvenli mesafesinin olmadığı ve artropotlara (eklem bacaklılar) karşı toksik etkileri ile ilgili raporlar bulunduğu Belirtilmiştir.

3) Piyasada satılan Carbendazim içeren tarım zehirleri içinde “AE F037197” kodlu ve kimyasal ismi “1,2-Phenylendiamine “ olan toksikolojik olarak önem arzeden bir safsızlık maddesi bulunmaktadır. Yani Carbendazim içeren ticari ürünlerin içinde toksik etkili bir başka molekül olan “AE F037197”de bulunmaktadır. Bu durumda toksikolojik testlerde Carbendazim ve “AE F037197” safsızlık maddesinin birlikte ele alınması gerektiği ancak bu toksik maddelerin insanlar ve doğal çevre üzerindeki toksik etkileri hakkındaki güncel bilgilerin yetersiz olduğu belirtilmiştir. Ayrıca bu maddelerin akıbeti, davranışı ve kuşlar için uzun dönemde ne gibi riskler oluşturduğuna dair bilgilerin de bulunmadığı belirtilmiştir.

4) Gıdalarda Carbendazim kalıntısını belirleme ile ilgili analizlerin çeşitli zorluklar içermesi bir başka yasaklama gerekçesidir. Örneğin bir başka yasaklı pestisit olan Benomyl (2010 yılında kullanılması yasaklandı) ile Carbendazim’in ayırt edilmesi rutin analitik çalışmalarda olanaksızdır”.

TARIM BAKANLIĞINA SORULAR

Carbendazim kullanımının yol açtığı sağlık, biyoçeşitlilik ve çevre sorunlarına dair tespitlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Ekonomi Bakanlığı’na gönderilen 13 Ağustos 2017 tarihli ve “19793230-320.99-1981” sayılı bir resmi yazıda yer aldığını vurgulayan Şık, Tarım ve Orman Bakanlığı’na şu soruları yöneltti:

“a) Tarımsal üretimde Carbendazim kullanılması 2018 yılı Ocak ayı başında yasaklanmıştı. Buna göre piyasada satılmakta olan Carbendazim içerikli tarım zehirleri toplatılmış mıdır?

b) Ülkemizde üretilen gıda ürünlerinde Carbendazim kalıntısını belirlemeye yönelik bir çalışma yapılmakta mıdır? Eğer yapılmakta ise elde edilen sonuçlar nedir ve ne gibi önlemler alınmıştır.

c) Rusya’ya ihraç edilen ancak Carbendazim kalıntısı içerdiği için Rusya’dan ülkemize geri gönderilen gıda ürünlerinin çeşidi ve miktarı ne kadardır? İade edilen gıda ürünlerine ne olmaktadır?”… 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve haberimizvar.net sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.